|
Menü |
|
| |
|
naptár |
|
| |
|
gyerekszáj |
|
"Ne add rám ezt a ruhát, mert ettől én butaütést kapok!"
"Nem akarok inni, nem csuklok, csak csiklandozza a hasamat valami!"
"Tudod anya én kibe vagyok szerelmes? - Kibe? -Tégedbe."
| |
|
értékek |
|
Csak egyet kérj az élettől: mindenből eleget!
Annyi napfényt, hogy ragyogóbbnak lásd az életet,
annyi esőt, hogy értékeld a napsütést,
annyi boldogságot, hogy virulhasson a lelked,
annyi fájdalmat, hogy értékeld az élet apró örömeit,
annyi nyereséget, hogy elérd a vágyaidat,
annyi veszteséget, hogy értékeld, amid van és
annyi üdvözlést, hogy könnyebb legyen a végső búcsú.
| |
|
|
|
receptek |
|
paleo almáspite
Hozzávalók:
10 dkg gesztenyeliszt, 10 dkg kókuszliszt (porított kókuszreszelék), 1 tk szódabikarbóna, 3 tojás (elhagyható)
pici só, 2 tk almaecet, kb. 1,5 dl víz
1 kg alma, 2 tk út ifűmaghéj, fahéj, ízlés szerint méz
10-15 szem mandula, por eritrit.
Elkészítése:
1. a tészta elkészítéséhez a száraz hozzávalókat elkeverem, majd a tojásos-almaecetes vizet hozzáöntve sűrű tésztát kapok.
2. 180 fokos, előmelegített sütőben 30-35 percig sütöm. Ne ijedj meg, ha tojás nélkül sütöd berepedezik a teteje.
3. miközben sül, lereszelem az almát, majd néhány perc alatt az útifűmaghéjjal rottyan egyet-kettőt, nagyjából összemelegítem, semmiképp nem főzöm túl. Ha édesíteni szeretnénk, mehet bele méz. Elengedhetetlen fűszere a fahéj:-) Az útifűmaghéj összefogja az almát, így főzés nélkül is megállja a helyét.
4. a kihűlt tésztalapot kettévágom (Ne melegen vágd fel, mert törik!), mehet rá az alma, majd a teteje.
5. tálalás előtt megszórtam por eritrittel és pörköltem rá durvára tört mandulát.
A tésztához külön édesítés nem szükséges. Magában a gesztenye és a kókusz kellő édességet ad. A kókusz helyett szoktam őrölt mandulát is használni. Akkor teszek némi mézet a tésztába.
| |
|
|
|
gondolatok |
|
A Dalai Láma, mikor arról kérdezték, hogy mi az, ami a leginkább meglepi az emberrel kapcsolatban, ezt válaszolta: „Az ember. Mert feláldozza az egészségét, hogy pénzt keressen. Aztán feláldozza a pénzét, hogy visszaszerezze az egészségét. És mivel olyan izgatott a jövőjével kapcsolatban, hogy elfelejti élvezni a jelent: az eredmény az, hogy nem él sem a jelenben, sem a jövőben. Úgy él, mintha soha nem halna meg, és aztán úgy hal meg, hogy soha nem is élt igazán.”
| |
|
nyelvtörők |
|
Láttam szőrös hörcsögöt, éppen szörpöt szörcsögött. Ha a hörcsög szörpöt szörcsög, rátörnek a hörcsög görcsök.
Potyogó orsó, kotyogó korsó, rotyogó borsó, motyogó kutya, lötyögő gatya.
Két pék két szép kék képet kér.
Csóri csiga csalán csúcsán cselleng. Csalán csúcsát csipegetve leng fent.
| |
|
Térfonás |
|
| |
|
|