Elk�sz�t�se:

A lisztet dagaszt�t�lba tessz�k. K�zep�be kis f�szket alak�tunk ki. Beletessz�k a cukrot, r�morzsoljuk az �leszt�t �s fel�ntj�k a langyos tejjel. Hagyjuk, hogy az �leszt� 15 perc alatt felfusson. Hozz�adjuk a t�bbi anyagot �s alaposan kidagasztjuk. Meleg helyen 1 �r�n �t kelesztj�k. �n a keny�rs�t�be rakom, csak a keleszt� programra,  s akkor a tejjel kell kezdeni!

Mivel ez egy kicsit l�gyabb t�szta b�ven al�lisztezett fel�leten gy�rjuk �t. A t�szt�t 4 r�szre osztjuk. A t�sztadarabokat k�zzel 15-18 centis k�rr� ny�jtjuk. A k�zep�be 1 te�skan�lnyi nutell�t tesz�nk. Gomb�cc� form�ljuk. Egy sz�lesebb l�bos, vagy faz�k alj�ba vizet enged�nk �gy, hogy a gomb�cokat ne �rje majd a v�z. A l�bas tetej�re tiszta konyharuh�t fesz�t�nk ki. Erre rakosgatjuk a gomb�cokat, kicsit t�volabb egym�st�l, mert a g�z�l�s alatt a gomb�cok megdagadnak. Egy m�sik l�bassal -az a j� ha ugyanakkora, mint amibe a vizet engedt�k- lefedj�k �ket. �jabb 30 percig kelesztj�k, majd a legnagyobb fokozatra �ll�tott l�ngon 20-25 perc alatt �tg�z�lj�k. K�zben ne emelgess�k fel a fed�k�nt szolg�l� l�bast, mert a gomb�cok �sszeesnek.

T�lal�skor a t�ny�r alj�ba van�liasz�szt �nt�nk, amihez a tejet, a pudingport �s a cukrot folyamatos kever�s mellett addig f�zz�k, am�g m�rt�s s�r�s�g�v� nem v�lik. R�szed�nk egy gomb�cot, v�g�l megsz�rjuk a porcukorral elkever m�kkal.